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クチコミ情報
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by Qlep編集部 鯛の釜飯2007年03月23日 Ｑブログでもたびたび紹介されている「酒彩家 蛮海」さん。その銘店たる所以を、この目と舌で堪能しようとあらためて暖簾をくぐってまいりました。 藤原紀香の結婚式で、一躍脚光を浴びた生田神社。大鳥居に向かってすぐ右側に、見過ごしてしまいそうなくらい静かな佇まいの蛮海さん。 一歩店内に足を踏み入れると、その料理と同じく、奇をてらったところがなく、大人がゆっくりと愉しめる店だと、つくづく実感 ( *^-ﾟ)/⌒☆ﾞ まずは、お造りの3種盛りから。鯛とはまち、そしてサーモン。プリプリとした肉厚の食感が新鮮さを物語っている。 お次は、やはり「蛮海風ぷりぷり海老」。特製のころもでふかふかに揚げたエビ、これが何と大きい。つづいて、春野菜の天ぷら、春巻き・・・あれやこれやとたのんでいくうちに、焼酎もぐいぐいっ(*ﾟｰﾟ*)ポッ さて、いよいよ一番のお目当てだった「鯛の釜飯」を注文♪約４０分ほどかけて、じっくり炊き込んでいただきます。待っている時間は、至福のひととき=*＾-＾*= 蓋をあけた瞬間を想像してみてください♪湯気とともに、芳じゅんな香りが立ちこめる瞬間を。鯛のほかには沢山のきのこたち。海の幸と山の幸の、絶妙のコラボレーションです。 この至福の瞬間を味わいたい方は、ぜひぜひ蛮海さんで、ほんまもんをどうぞ。 |
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by higetotoro ごちそうさま〜（＾＾）2007年02月17日 元の職場の同僚と「新年会しよか〜。」と話している頃に、何とタイミングよくスペシャルQポンなるものをいただきまして、「よし、ここや！」と訪れました。店の名は「蛮海」 生田神社(この日は例の結婚式の前夜でした)の入り口を東に折れると、黒字に白の看板がすぐ目に入ってきます。便利な場所の上、雰囲気もなかなかです。３つのフロアが用途で使い分けられるのもＧｏｏｄ！ 季節的にも鍋がええやろ、ということで５０００円の鍋コースを予約しました。まずは前菜とお造りで乾杯！焼酎もなかなかの品揃えです。 元気のいい女将さんが、手際よく鍋の準備をしてくれて、いよいよ具沢山の鍋コースのスタートです(^^) 牡蠣、魚、地鶏、アサリ、つみれなどなど、次々といい出汁の出そうな具材が入り、野菜にキノコ類・・・はぁ、思い出しただけでヨダレが(笑) 実はこの日、５人で行くはずだったのが当日になって一人ドタキャン！ということで、５人分を４人で頂いたのでした。最後の雑炊が食べきれず、もったいないことをしてしまった・・・。 帰りには、炊き込みご飯のお土産まであって、いい気分で帰りました。Qｌｅｐさん本当にありがとう。おかげで楽しい同期会ができましたｍ（__）ｍ |
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by あさぎり ありがとうございました♪2007年02月06日 いただいたＱポンで行ってきました！生田神社のすぐ近くにある「蛮海」さん、入り口からは割と狭いんだ〜？と思ったのですが、なんと３階まであるとは！！しかも、ちょっとずつ趣が異なっているのだそうです。通された２階のフロアは、あいだみつをの暖簾をくぐって入るとカウンターの席とテーブル席とになっていました。カウンターの方はちょっとしたバーのような感じです。そして、みつをさん好きな友人も楽しくなるくらい、みつをさんの詩が書かれたお盆や飾りがいたるところに・・・・また、ふくろうの置物がいっぱいあったのに私はうれしくなってしまいました！ さて、とりあえずビールを頼んでゆっくりメニューに目を通します。つきだしをいただきながら、これはどんなのだろう？とかなかなか決まりません（笑） まずは定番のおつくり３種盛り ・・・・・ハスイモ大好きなので、できたら皮をむいていて欲しかったデス 馬肉のユッケ 馬肉はちょっと・・・という方でもこれなら大丈夫？ 川津海老の唐揚げ ・・・・・川津海老のくせに食べがいのあるサイズでうれしかったです 和牛はお塩で、お野菜はポン酢でいただきます 春野菜のてんぷら トンとろの柚子味噌焼 あと、撮るのを忘れて手を出してしまったのが、鯛の釜飯。 ４０分ほどかかるようですが、たきたてのご飯の美味しさ！！ かなりお腹がいっぱいだったにもかかわらず、ぺろりと食べてしまいました♪ ２階のフロアはあっという間にいっぱいになってしまうほどの盛況でしたので、やっぱり予約をしないと駄目なのかな〜。今度はコースで楽しむのもいいかもしれないな。 |
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